Каберне Совиньон винный виноград

  Технический сорт французского винограда. Используется для приготовления марочных столовых вин. Выступает в роли одного из составляющих для смеси высококачественных шампанских напитков.
  Сила роста – средняя. Грозди средних размеров, весом 300 – 500 грамм. Ягоды округлой формы, диаметром до 13 мм, черного цвета. Внутри находится1 - 3 косточки, мякоть сочна и сладкая. Сок цвета не имеет. Преобладает пасленовый привкус.
  Поздний сорт. Период созревания длится 135 – 145 дней. Сбор ягод производят, начиная с конца сентября. Сорт является устойчивым перед милдью и серой гнилью. Слабо подвергается атакам гроздевой листовертке и виноградной тле.
  Для посадки данного сорта стоит выбирать, где морозы не превышают – 26 градусов. В засушливый год, урожай снижается, ягоды становятся более мелкими.
  Саженцы винного сорта винограда Каберне Совиньон. Для данного сорта характерны следующие параметры: Срок созревания 135-145 дней. Сила роста средняя. Масса грозди 0,3-0,5 кг. Вес ягоды 2-3 грам. Чёрный цвет ягод. Вкус гармоничный. Устойчивость выше среднего 2,5 балла. Морозостойкость до -26 С